Ayçiçek Yağı: Özelliği ve Kullanım Alanları
Ayçiçek yağı , Bizde sıklıkla tercih edilen bir bitkisel yağ konumundadır. Saflığı açısından dikkat çekici bir maddedir olması, hem mutfaklarda hem de endüstriyel alanlarda bol miktarda kullanılmasını sağlar . Özellikle pişirme gibi ısıya maruz kalan yemeklerde uygun bir seçenektir ve yemek sosla